Martoilla on hyvä pikasämpöiden ohje. En ole itse tehnyt leipää. Hiivajutut arveluttavat, koska ne on niin herkkiä lämpötilalle - eikä ole lämpömittaria. Mitenköhän sen lämmön saa oikeaksi ilman lämpömittaria vai pitäisikö. Kaapista löytyy lihan lämpömittari mutta se ei taida soveltua leiville.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti