Joululeivonnaiset

Joulu tulee ja nyt on aika leipoa joululeivonnaisia. Ainakin perinteiset joulutortut kannattaa leipoa.

http://isoaidinreseptilla.blogspot.com/2011/12/joulutortut.html

Monen jouluu kuuluvat laatikot ja ovatkin kevyitä ja terveellisiä jouluruokia.

http://ruokasurffausta.blogspot.com/2013/12/mummun-porkkanalaatikko.html

http://isoaidinreseptilla.blogspot.com/2017/12/porkkanalaatikko-lanttulaatikko.html 

http://isoaidinreseptilla.blogspot.com/2011/11/maksalaatikko.html

Joulu asiaa

http://jouluni.blogspot.com/

 

Lisää joulureseptejä jMakun reseptihakukoneella!

Joulutorttu

Joulutorttu on perinteinen ja hyvä leivonnainen. Itse tykkään tehdä niitä aina jouluna joskus muulloinkin. Joulutortun voi tehdä monella tapaa, malleja on useita. Itse teen yleensä itse taikinan mutta sen voi ostaa myös valmiina. Kaupan taikinat eivät kuitenkaan ole yhtä hyviä kuin itsetehty.

Joulutortut s. 259, Ruokavuosi

250g voita

5 dl puolikarkeita vehnäjauhoja

2 dl vettä

1 tl etikkaa tai konjakkia.

luumusosetta

munaa (voiteluun)

1) Sekoita aineet sekaisin kulhoon (munaa ei sekoiteta vaan se käytetään voiteluun)

2) Kaaviloi taikina levyksi. Toista 2-3 kertaa ja anna taikinan kovettua kylmässä.

3) Kaaviloi taikina 1/2 cm paksuiseksi

4) Täytä tortut luumusoseella. Voitele munalla.

5) Paista 225 Celsius asteessa , 20 minuuttia.

Ohje on aika helppo ja suoraviivainen. 

Enemmän reseptejä löytyy allaolevalla jMaku reseptihakukoneella:

Kiinalaista ruokaa

http://heavenlychinesefood.blogspot.com/p/kiinalaiset-reseptit_11.html

Kiinalainen ruoka on suosittua ja hyvää.